Kuningan boleh jadi tak seterkenal Cirebon meski letak kedua daerah ini berbatasan.
Namun, tempat yang satu ini nyatanya juga menyimpan berbagai hal menarik. Di antaranya dengan adanya 10 oleh-oleh khas Kuningan yang dapat jadi alternatif bila Kamu berkunjung kesini.
10 Oleh-oleh Khas Kuningan yang Recomended dibawa Pulang
Kota yang juga dikenal Kota Kuda ini banyak dijadikan destinasi oleh para pelancong mengingat berbagai keistimewaan yang ada di dalamnya.
Lihat juga oleh oleh khas surabaya
Mulai dari banyaknya tempat wisata, daerahnya yang sejuk, memiliki jalur pendakian bagi para pecinta alam, hingga kulinernya yang juga lezat-lezat.
Bahkan, sebagiannya, dapat Kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh kuliner khas Kuningan. Lantas, apa saja oleh-oleh khas Kuningan yang dapat jadi pilihanmu?
Oleh-Oleh Khas Kuningan
[powerkit_toc title=”Daftar isi” depth=”2″ min_count=”4″ min_characters=”1000″]
Tahu Susu Tamiang Sari Kuningan
Tahu memang konon berasal dari Cina. Namun, panganan yang satu ini sungguh populer di Indonesia.
Bahkan, tak sedikit masyarakat Indonesia yang berinovasi dengan tahu. Salah satunya, yang dilakukan oleh warga Kuningan. Mereka berinovasi dengan memproduksi tahu susu.
Tahu ini rasanya gurih dan nikmat. Apalagi bila disantap saat masih panas. Bila tempatmu pulang tak begitu jauh dari Kuningan, tentu tahu susu ini cocok Kamu bawa pulang. Kamu dapat menyantapnya sebagian di jalan dan menyisakan sebagiannya lagi buat orang rumah.
Harganya murah kok. Hanya Rp2 ribu saja buat satu bijinya.
Kue Satu Kuningan
Bicara kue satu, boleh jadi sebagian dari kalian telah tak asing. Maklum, makanan ini memang populer di banyak tempat. Kuningan merupakan salah satu diantaranya.
Bahan kue satu ini terdiri dari olahan kacang hijau yang disangrai dan ditumbuk halus dengan campuran gula halus. Kemudian kemudian dijemur dicetak dan dijemur sebelum dibungkus buat dijual.
Meskipun di tempat lain boleh jadi Kamu telah pernah makan kue ini, namun tak ada salahnya Kamu mencoba juga kue satu khas Kuningan. Yakin deh, faktor tempat produksi juga memungkinkan adanya perbedaan kenikmatan.
Lagipula harganya juga tak begitu mahal. Bahkan, karakter kue ini awet sehingga dapat disimpan dalam waktu yang lama saat di rumah.
Ketempling atau Keripik Gemblong
Bila kamu pecinta makanan kriuk-kriuk yang gurih, Kamu dapat membawa pulang Oleh-Oleh Khas Kuningan yang satu ini. Namanya ketempling atau sering disebut juga keripik gemblong.
Keripik yang renyah itu merupakan olahan dari tanaman singkong. Bentuknya dipotong bulat tipis-tipis dan digoreng hingga berwarna agak kekuningan.
Banyak varian rasa yang Kamu pilih bila Kamu mau membawanya pulang buat teman bersantai dan rebahan. Mulai dari rasa original, pedas, manis, bahkan ada juga rasa oncom.
Biasanya dijual kiloan dan dijajakan di berbagai toko oleh-oleh yang ada di Kuningan.
Papais Kuningan
Di Jawa Barat, banyak makanan yang disajikan dengan bungkus daun pisang. Katanya, daun ini dapat memberikan aroma yang khas bagi makanan yang dibungkus olehnya.
Salah daerah yang memiliki makanan khas dengan bungkus daun pisang merupakan Kuningan. Terdapat makanan khas yang diberi nama papais.
Lihat juga oleh oleh khas malang
Papais merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan atau singkong yang dicampur dengan gula aren serta parutan kelapa. Rasanya tentu saja manis dan legit.
Nyatanya papais ada berbagai jenis. Seperti papais bugis dan papais monyong yang bentuknya kerucut. Lucu ya?
Bakal harga, jangan khawatir, murah kok. Jangan takut kalau mau beli banyak
Jawadah
Bila orang Garut mengenal makanan yang bernama dodol, kemudian Kuningan punya makanan sejenis yang disebut dengan nama jawadah. Sanggup dibilang, Jawadah ini merupakan salah satu keluarga dodol.
Makanan dengan tekstur yang kenyal ini dibuat dari olahan tiga bahan utama. Yakni beras ketan, santan kelapa, serta gula merah. Ketiga bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga matang.
Bila dodol biasanya disajikan kecil-kecil dengan bungkus, kemudian jawadah umumnya agak berbeda. Sajiannya biasanya berukuran jumbo.
Oleh karena itu, bila Kamu mau memakannya di rumah dengan keluarga, perlu dipotong-potong dulu seperti Kamu mau memakan kue ulang tahun. Jawadah mudah sekali ditemukan di berbagai toko oleh-oleh.
Kwecang
Kamu pernah makan bacang? Bila iya, kemudian kenalkan saudara bacang dari Kuningan ini. Namanya kwecang.
Sejatinya, kwecang ini berbeda dengan bacang. Isian kwecang merupakan beras ketan dengan campuran dari air apu. Sehingga warnanya akan tampak kekuningan dan memiliki aroma yang unik.
Oleh-oleh yang dibungkus dengan daun bambu ini dapat Kamu santap langsung, namun dapat juga Kamu sajikan dengan campuran makanan lain seperti dengan gula merah.
Kamu tak perlu khawatir bila mau membeli dalam jumlah banyak. Kwecang dapat tahan lama kok. Syaratnya, menyimpannya harus dalam posisi digantung.
Opak Bakar
Opak sebenarnya bukan khas Kuningan saja. Tak sedikit daerah yang juga memiliki sentra produksi makanan ini.
Bahan dasarnya merupakan beras ketan serta kelapa parut. Namun, bila Kamu umumnya menemukan opak penyajiannya persis kerupuk yang digoreng, kemudian opak kuningan berbeda. Ia tak melibatkan minyak dalam pengolahannya.
Mengapa? Ya, karena proses pembuatannya dengan cara dibakar. Sehingga tentu saja sungguh cocok bagi Kamu yang punya pantangan minyak. Harganya murah, mulai Rp20 ribuan saja.
Keripik Gadung
Selain keripik gemblong, keripik yang dapat Kamu coba dan dibawa pulang juga merupakan keripik gadung. Berbeda dengan keripik gemblong yang berbahan singkong, keripik ini terbuat dari umbi gadung.
Umbi gadung sendiri sebenarnya merupakan tanaman yang mengandung racun. Namun, dengan pengolahan yang benar, racun dapat dihilangkan dan ia dapat diolah menjadi keripik yang enak.
Rasanya gurih meski secara tekstur lebih lunak bila dibandingkan dengan keripik singkong. Namun enaknya tetap juara kok!
Jeniper
Selain makanan, Kamu juga dapat membawa pulang oleh-oleh minuman khas Kuningan. Salah satu yang populer merupakan jeniper.
Bila Kamu sering mendengar nama jeniper identik dengan aktris di layar kaca, kemudian jeniper khas Kuningan ini wujudnya bukan manusia. Ia merupakan akronim dari tiga buah kata, yakni jeruk, nipis, dan peras.
Lihat juga oleh oleh khas jakarta
Isinya berupa perasan jeruk nipis yang dimasukan ke dalam botol. Biasanya tanpa sama sekali bahan pengawet dan betul-betul full 100% jeruk nipis. Cara mengkonsumsinya persis seperti Kamu mengonsumsi sirop.
Menariknya, selain enak dan dapat dibawa buat buah tangan, jeniper ini juga baik buat kesehatan. Banyak orang percaya dengan berbagai khasiat yang terkandung di dalamnya.
Jenisa
Selain jeniper, di Kuningan juga ada jenisa. Ini merupakan sejenis sirup yang mirip dengan Jeniper. Biasanya juga dijual dalam botol.
Perbedaan yang paling kentara antara jenisa dengan jeniper merupakan tambahan madu pada jeruk nipis. Tentu saja, dengan tambahan madu, jenisa memiliki rasa dan khasiat yang agak berbeda.
Nyatanya, orang yang mengenalkan jeniper dan jenisa merupakan sosok yang sama. Yakni pengusaha bernama Benhardi yang membangun UKM di Kuningan.
Itulah 10 oleh-oleh khas Kuningan yang dapat Kamu pertimbangkan buat dijadikan buah tangan. Pastikan budget-mu cukup ya!
Last modified: 30 November 2020
