Makanan Khas Jawa Tengah Asli

Makanan khas Jawa Tengah begitu menggoda untuk dinikmati saat berkunjung ke suatu daerah baik dengan keluarga, teman kerja, ataupun dengan istri tercinta.

Banyak sekali kita jumpai berbagai makanan tradisional jawa tengah misalnya gudeg, nasi gandul, nasi liwet dan masih banyak lainnya.

Rasanya kurang lengkap jika tidak mencoba makanan khas daerah jawa tengah asli berikut ini.

Disini makananoleholeh.com merangkum beberapa makanan khas daerah jawa tengah dimana ada sebagian memiliki rasa yang khas dan nikmat.

Kira-kira yang sedang berkunjung ke jawa tengah sudah menikmati makanan khas jateng belum nih, kalau belum yuk kita lihat makanan khas tradisional jawa tengah berikut ini .

Lihat juga

Jika berkunjung ke jawa tengah maka makanan jawa tengah ini bisa kamu jadikan sebagai wisata kuliner yang wajib karena makanan tersebut memiliki ciri khas baik rasa maupun bentuknya.

Nah bagi kamu yang sedang berkunjung ke jawa tengah berikut daftar makanan khas jawa tengah asli yang patut untuk di cicipi

Makanan Khas Jawa Tengah Asli yang Enak dan Lezat

[powerkit_toc title=”Daftar isi” depth=”2″ min_count=”2″ min_characters=”1000″]

Lumpia semarang

Semarang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah.

Semarang memiliki beragam macam makanan akan salah satu makanan yang terkenal di semarang yaitu lumpia.

Lumpia merupakan jenis makanan tradisi yang sangat beragam adapun isi dari makanan indonesia antara lain ayam telur sayuran serta udang jika kamu berkunjung ke semarang jangan lupa untuk kuliner yang satu ini.

Tahu Petis Semarang

Setelah lumpia jenis makanan daftar makanan yang kedua yaitu tahu petis.

tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga dilakukan bersamaan dengan nasi dia sudah pasti bahannya terbuat dari tahu yaitu .

Makanan ini dinamakan tahu petis karena tahu kuning di disiram menggunakan saus kuah petis yang dikenal dengan nama petis.

Petis sendiri terbuat dari kuah daging ikan atau udang yang kemudian dimasak menjadi kental.

Tahu petis sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah yang ada di Semarang bahkan di beberapa wilayah di Jawa Tengah juga sudah terdapat satu ini

Telur Asin

Siapa yang tidak kenal dalam telur makanan yang memiliki beragam manfaat cukup tinggi.

Di Jawa Tengah terdapat sebuah telur yang cukup unik . yaitu telur asin terbuat dari telur bebek yang sudah sedemikian rupa diolah sehingga menghasilkan rasa asin.

Telur asin sangat tinggi akan berapa vitamin serta sangat mudah di konsumsi untuk lauk sehari hari.

Harganya juga sangat murah satu butir telur asin biasanya dijual dari harga 2000 hingga 4000 rupiah setiap telurnya.

Tempe Mendoan

Makanan yang keempat ini apakah jenis makan yang sangat terkenal di daerah banyumasan, Purwokerto.

Banyumasan purwokerto merupakan salah satu daerah yang ada di bagian jawa tengah. Tempe mendoan merupakan jenis makanan yang nikmat serta hampir disukai oleh banyak orang.

Hampir semua daerah di jawa tengah terdapat makanan yang satu ini bukan hanya itu saja makanan satu ini juga menjadi makanan favorit para traveller yang berkunjung ke Jawa Tengah.

Orang banyumas purwokerto kerap menggunakan tepung kering ini disebut dengan tempe mendoan sebagai camilan saat sore hari.

Tempe mendoan merupakan tempa yang dicampur dengan beberapa bahan seperti irisan daun bawang yang kemudian digoreng hingga menjadi kering.

Kalau di surabaya disana terkenal dengan tahu tek dimana rasanya juga bikin nagih.

Nasi Gandul

Berkunjung ke Pati jangan lupa untuk mencoba nikmatnya nasi gandul. Nasi gandul merupakan makanan yang penyajiannya dengan olahan daun pisang.

Nasi gandul memiliki rasa gurih jika dibandingkan dengan nasi pada umumnya selain itu ada juga yang menambahkan berapa daun pandan.

Ketika memasak nasi gandul ini agar wanginya tetap terdapat data sebagai membangkitkan selera makan kita maka bisa dimakan langsung di kota asal yaitu kota Pati, Jawa Tengah.

Tambahan beberapa lauk yang sudah diolah akan menjadikan pelengkap makanan yang sangat enak.

Jika sedang berkunjung ke kota padang untuk mencoba gurihnya nasi gandul khas pati ini dijamin gak bakalan nyesel.

Nasi Liwet Solo

Makanan jawa tengah selanjutnya yang berasal dari jawa tengah ini yaitu nasi liwet.

Di tempat lain yaitu di Pati yang juga namanya dari kota solo jawa tengah yang membedakan antara nasi liwet dengan nasi gandul yaitu pada penyajiannya. Nasi liwet dalam penyajiannya disertakan pelengkap.

Pelengkap tersebut berupa potongan ayam sedangkan untuk nasi gandul disajikan menggunakan daging sapi.

Namun keduanya selalu memiliki rasa tidak jauh berbeda yaitu rasanya gurih. Ketika memasak nasi gundul yang pertama-tama yaitu beras dimasak menggunakan santen dari kelapa.

Kamu bisa mendapatkan beragam penjual nasi liwet enak murah di di jajaran keraton solo.

Lalu tunggu apa lagi langsung upacara kematian klinik umatnya nasi liwet khas solo

Rondo Royal

Kuliner satu ini memiliki nama yang sangat unik serta membuat orang penasaran.

Bagaimana tidak nama Rondo dalam bahasa Jawa memiliki arti yang sangat berlainan.

Rondo itu memiliki arti janda sedangkan royal berarti orang yang tidak pelit. Cukup menggelikan memang jika kita mengerti arti namanya satu persatu.

Makanan ini berasal dari daerah jepara yang menggunakan bahan dasar berupa tape singkong .

Tape tersebut kemudian diolah dengan cara di goreng. Untuk membuat adonan pertama-tama tape dimasukkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng.

Nah untuk rasanya jangan ditanya si rondo royal ini memiliki rasa yang enak dan lezat.

Rasa manis khas tape menjadikan rondo royal semakin nikmat untuk disantap saat hujan bersama dengan segelas teh hangat atau kopi.

Soto kudus

Soto kudus merupakan jenis kuliner yang berasal dari kota kudus. Soto rini berbeda dengan penyajian soto pada umumnya yaitu disajikan menggunakan mangkok kecil.

Soto Kudus memiliki banyak varian sehingga kamu bisa mencicipi jenisnya. varian dari soto Kudus ini terdapat pada dagingnya. dari daging kerbau atau daging ayam.

Jika kamu tidak suka dengan daging kerbau maka bisa memilih varian daging ayam.

Soto kudus ini pokoknya sangat lezat serta sangat sayang dilewatkan. dapatkan sensasi makan yang selalu berbeda dengan harga cukup murah yaitu sekitar dua belas ribu hingga lima belas ribu rupiah saja termasuk nya terjangkau bukan?

Wajik

Masih makanan dengan menggunakan bahan beras yang digunakan untuk batu wajik ini berbeda dengan beras pada umumnya.

Menggunakan beras ketan yang sudah di berikan adonan gula jawa. Wajik ini berbeda dikarenakan adanya gula jawa sehingga menghasilkan warna yang coklat.

Karena adanya perkembangan maka wajik sekarang bukan hanya memiliki warna hitam saja melainkan juga ada yang berwarna-warni.

Wajik yang berwarna-warni ini menggunakan bahan utamanya beras dan gula pasir sehingga akan menghasilkan warna putih.

Berbeda dengan menggunakan gula Jawa yang menghasilkan warna cokelat. Lalu masih nunggu apa lagi langsung saja nikmati enaknya wajik khas Jawa ini.

Dawet Ireng

Jika tadi sudah mendaftar makanan sekarang kita beralih ke minuman. Setelah makanan maka sangat pas jika minum yang segar-segar.

Jika kamu sudah berkunjung ke daerah kabupaten purworejo jawa tengah maka kamu akan menjumpai minuman khas yaitu dawet ireng.

Dawet ini berbeda dengan dawet pada umumnya dimana pada dawet ireng ini memiliki warna hitam bukan hijau .

Warna hitam didapatkan pada saat ini yaitu dari bahan alami berupa daun jerami yang menghasilkan warna hitam pada minuman.

Mangut Beong

Mangut beong yang merupakan makanan di yang hanya terdapat di kabupaten magelang jawa tengah.

kota magelang merupakan salah satu kabupaten yang ternyata tidak jauh dari kota jogja dimana terdapat candi borobudur yang merupakan candi terbesar di indonesia.

Jika kamu dan berkunjung ke magelang angan lupa untuk mencoba nikmatnya Mangut Beong ini.

Mangut beong ini merupakan makanan yang terbuat dari ikan beong. apa itu ikan beong? Ikan beong merupakan ikan seperti ikan lele.

Yang membedakan dengan ikan lele, ikan beong ini merupakan ikan yang tidak mudah hancur.

Brekecek

Nama hidangan khas Jawa Tengah selanjutnya ini mungkin masih terdengar asing .

Brekecek merupakan makanan yang berasal dari jawa tengah tepatnya di kabupaten cilacap.

Meskipun namanya aneh namun jangan ditanya lagi, bekecek siap menggoyang lidah kamu semua.

Bekecek ini bisa dinikmati langsung dan pokoknya rasanya akan siap membuat kamu ketagihan.

Jadi jangan salahin saya kalau kamu semua nanti tidak mau berhenti menikmati eneknya Berekecek ini.

Nasi Grombyang

Di pemalang terdapat salah satu makanan khas suku punika itu yaitu nasi grombyang .

Makanan ini di dapat dari cara penyajiannya yaitu kurang lebih memiliki kuah lebih banyak dibandingkan isinya sehingga akan nampak bergoyang-goyang.

Kuliner ini menggunakan bahan dasar berupa tahu dan daging kerbau nasi serta dalam penyajiannya disajikan dalam mangkuk kecil serta ditambahkan dengan satu lauk pauk.

Jika kamu ingin menemukan penjual nasi grombyang kamu bisa menemukan ada penjual dengan memiliki ciri khas menggunakan kuali berukuran besar serta tempat masih ditutup dengan dan berwarna merah dan untuk warungnya biasanya berjualan pada warung remang-remang.

Getuk Goreng

Gethuk biasanya disajikan dengan cara dikukus tapi satu yang sangat unik itu dengan cara di goreng.

Getuk goreng merupakan makanan khas dari daerah sukaraja banyumas jawa tengah .

Bahan utama yang digunakan untuk getuk orang yaitu singkong. Awal mula ditemukannya getuk goreng ini juga cukup unik.

Konon dahulu ada seorang penjual nasi yang juga menjual getuk, namun getuk yang dijual tidak laki sehingga ia berputar otak dengan menjual getuk dengan cara digoreng.

Alhasil getuk goreng laris manis pembeli. Untuk harganya juga cukup terjangkau, kamu cukup mengeluarkan uang sebesar seribu rupiah saja untuk satu buah getuk goreng.

Mie Ongklok

Makanan selanjutnya ini merupakan makanan khas dari daerah wonosobo jawa tengah yaitu mie ongklok.

Makanan ini dengan kol dan potongan daun kucai. Kuah pada mie ongklok ini menggunakan kanji, jadi akan lebih kental dari pada kuah mie biasanya.

Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu sebagai pendampingnya saja.

Mie ini diberi nama mie ongklok karena menggunakan ongklok yaitu semacam keranjang yang kecil yang terbuat dari anyaman bambu.

Ongklok ini dipakai digunakan untuk merebus mie ke dalam kuahnya.

Kalau penasaran, kamu bisa langsung mencicipinya langsung di Wonosobo, sambil berwisata ke Dieng bersama keluarga tentunya.

Nah itulah daftar 15 makanan jawa tengah yang sangat sayang untuk dilewatkan.

Jika kamu sedang berkunjung ke Jawa Tengah jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Jawa Tengah tersebut.

Tags: makanan khas jawa tengah, makanan khas daerah jawa tengah, makanan tradisional jawa tengah, mkanan jawa tengah, makanan adat jawa tengah, makanan daerah jawa tengah, Makanan jawa tengah, makanan dari provinsi jawa tengah Tags: Pulau Jawa Last modified: 21 July 2020