Gambar Rujak Serut Pedas |
Menu yang satu ini segar dan pas sekali bakal dinikmati bersama-sama keluarga. Mangga mengandung banyak khasiat bakal kesehatan. Salah satunya ialah kandungan asam galat pada mangga amat baik bakal saluran pencernaan. Sedangkan kandungan riboflavinnya amat baik bakal kesehatan mata, mulut, dan tenggorokan.
Ibu hamil biasanya suka ngidam makan rujak biasanya pada usia kandungan 7 bulan dan ga heran kalau pada hamil 7 bulan ada sebagian daerah di Indonesia dengan kebiasaan adat istiadatnya mengadakan syukuran, biasanya disediakan menu rujak serut 7 bulanan dan ini ialah peluang bisnis usaha khusus rujak serut bakal ibu hamil di kota Bandung dijual dengan menggunakan mobil. Olahan buah segar ini disajikan dan dimakan bersama dengan tamu-tamu yang diundang. Apabila musim buah mangga akan disediakan rujak serut mangga muda. Bagaimana cara bikin sendiri dengan mudah di rumah? Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rujak serut buah sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, mudah dan praktis bakal konsumsi sendiri maupun bakal jualan usaha bisnis aneka rujak serut buah dengan macam-macam jenis, seperti rujak serut mangga, rujak serut kuah, rujak serut kering, rujak serut basah, rujak serut 7 bulanan bayi bakal hajatan upacara syukuran, rujak serut 4 bulanan bayi, rujak serut Malaysia, rujak serut Indonesia, rujak serut bumbu kacang, rujak serut bumbu pedas, rujak serut ngidam bakal Ibu-ibu ngidam, rujak serut Bandung dijual di Bandung, dll.
RESEP RUJAK SERUT
BAHAN :
- 100 gram jambu air
- 250 gram bengkoang
- 100 gram kedondong
- 100 gram mangga mengkal, artinya mangga muda
- 100 gram pepaya mengkal
- 50 gram ubi
- 100 gram nanas
- Buah boleh disesuaikan tergantung selera, misal suka jeruk bali
BUMBU DIHALUSKAN, ULEK :
- 5 buah cabai rawit merah, kalau selera pedas boleh ditambah sesuai selera
- 1/2 sdm garam
- 250 gram gula merah
- 1 sdm air asam jawa
CARA MEMBUAT RUJUAK SERUT ASLI ENAK :
- Kupas buah bengkoang, kedondong, mangga, pepaya, ubi dan nanas. Cuci dan serut kasar kecuali jambu air dan nanas, dapat potong-potong bentuk dadu kecil.
- Tempatkan semua buah-buahan di dalam mangkok besar, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga rata.
- Masukan ke kulkas, sehabis dingin tuang ke dalam cup atau gelas dan siap dihidangkan.
- Sajikan segera Buat 4 porsi
Leave a Comment