Resep Pang Pang Kue Bantal Snack Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan ringan jadul atau snack atau cemilan jaman dulu ini rasanya aneka rasa bumbu manis, asin gurih, manis pedas. kue Pang pang atau stik pang ini terdiri dari 2 jenis, yakni pang pang bantal dan pang pang bunga adonannya sama saja yang membedakannya hanya cetakan pang pang pendek atau dapat pakai cetakan pang pang panjang.
 |
| Gambar Pang Pang Kue Bantal Snack Goreng |
Menurut situs Wikipedia. Pang-pang ada yang menyebutnya kue bantal yakni makanan ringan dari Indonesia yang berbentuk seperti bantal, berukuran kecil dan berwarna coklat karamel. Pang-pang memiliki banyak varian rasa, seperti rasa manis, asin, pedas, jagung, barbekyu, dan lain-lain. Pang-pang merupakan makanan ringan yang rasanya enak, gurih dan renyah.
Salah satu contoh makanan ringan pang-pang (150g) rasa manis yang diproduksi oleh Alfamart. Pang-pang merupakan makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat yang dibuat dengan cara digoreng. Keripik pang-pang juga mudah didapat di pasar swalayan dan pasar tradisional. Salah satu perusahaan yang memproduksi makanan ringan pang-pang yakni Alfamart. Selain itu ada pang pang Korea dan ada juga pang pang bunga yang berbentuk bunga.
Cara membuat pangpang atau proses pembuatannya sama seperti membuat mie kering cuma bedanya adonan pangpang ditambahkan bumbu asin gurih, manis, pedas, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pangpang renyah (Crispy) garing kriuk lembut dan empuk sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis buat konsumsi sendiri maupun buat jualan ide usaha bisnis snack camilan kue pang pang.
RESEP PANG PANG KUE BANTAL
BAHAN :
- Tepung terigu
- Tepung singkong
BUMBU :
- Manis
- Asin
- Pedas
- Jagung
- Barbeque BBQ
- Sapi lada hitam
- Keju
- dll.
CARA MEMBUAT PANG PANG KUE BANTAL :
- Campurkan kedua tepung tersebut perbandingan 1 : 1. Aduk rata.
- Diamkan adonan beberapa masa. Kemudian masuk ke mesin penggilingan alat ini dapat menggiling adoanan sampai 25 kg cocok buat skala pabrik atau dapat pakai mixer buat skala rumahan. Seusai 15 menit atu adonan sampai kalis dan siap dicetak.
- Panaskan minyak kemudian goreng. Tiriskan.
- Sajikan.
RESEP SNACK PANG PANG ENASUKA
Resep : Cuma 2 bahan dapat 1 toples
BAHAN :
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdm bawang putih bubuk (dapat pakai bawang putih bubuk cap koepoe atau cap kupu kupu, merk desaku, bawang putih bubuk kiloan, bawang putih bubuk sachet, dll)
- 80 ml air
CARA MEMBUAT SNACK PANG PANG ENASUKA :
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, masukkan 1/2 sdm bawang putih bubuk, air.
- Uleni adonan pakai tangan sampai kalis.
- Siapkan talenan, alasi plastik biar adonan tidak lengket.
- Giling adonan pakai roller pin atau botol kaca. Hingga pipih. Potong=potong.
- Goreng di minyak panas.
- Sajikan.
Leave a Comment