Resep Pie Susu Bali Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat pie/pai susu banyak yang mengalami kegagalan dan ada juga yang berhasil tergantung usaha dan banyak mencoba sampai akhirnya berhasil anti gagal. Bali Pie susu oleh-oleh khas bali terdiri dari Pie susu 5 lima rasa enak jajanan khas pulau Bali ini amat spesial dan istimewa rasanya padahal bahan dan bikin nya sederhana. Anda mampu membuat pie susu mini maupun versi besar. Pie susu Bali atau Bali pie susu mampu dimasak pakai oven maupun dengan teflon dengan ukuran mini kecil atau besar.

Gambar Pie Susu Bali

Sekarang pie susu dari Bali Pie/pai Susu lebih enak, fla lebih tebal, tanpa gula, tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet, Halal, yang pasti Fresh From Oven. Ada 5 rasa pie susu yakni Vanila kismis, Coklat, Strawberry, Kacang Almond, dan Keju.

Sebab tidaklah sepertinya perusahaan pai susu bali membocorkan resep rahasia lezatnya kue buatan Mereka, karena itu kita harus berani mengadakan beberapa percobaan sampai hasil kue nya memuaskan siapa tahu rasanya malah lebih enak dan wangi dibanding kue pie aslinya. Berikut resep pie susu Bali buatan sendiri sajian sedap istimewa step by step anti gagal lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis bakal konsumsi sendiri maupun bakal jualan usaha aneka pie susu bali aneka rasa topping.

RESEP PIE SUSU BALI

BAHAN KULIT :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram mentega (simpan dulu didalam kulkas)
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt serbuk vanila
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm air es

CARA MEMBUAT KULIT PIE SUSU RENYAH :

1. Campur semua bahan termasuk air es, aduk dan uleni dengan tangan hingga adonan dasar tidak lengket di dalam wadah cetakan pie.
2. Gunakan adonan bakal melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan.
3. tusuk-tusuk bagian bawah menggunakan garpu supaya tidak menggelembung di dalam oven
4. masukkan ke dalam oven hingga matang kurang lebih 20 menit sampai matang.
5. Seusai matang, kulit ini akan jadi base kue nya.

BAHAN ISI :

• 1 kaleng susu kental manis putih sekitar 400 gram
• 4 sdm tepung maizena
• 1/2 serbuk vanila
• 4 butir telur ambil kuningnya saja
• 1 kaleng susu kental manis

CARA MEMBUAT PIE SUSU BALI :

1. Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur satu per satu sambil di aduk supaya tercampur rata.
3. Masukkan air, aduk rata.
4. Tuang adonan isi kedalam loyang yang telah dilapisi adonan kulit.
5. Panggang dalam oven kira-kira sewaktu 60 menit dengan suhu 170 derajat.